Smoothie

Már nem egy blogon olvastam a smoothie-ról. Ez tulajdonképpen olyan mint egy turmix, csak talán sűrűbb, és nem tejjel készítik( bár vannak tejes változatok is). Általában gyümölcsök keverékéből készül jég hozzáadásával, de lehet zöldségből is. Reggelire, vacsorára, edzés előtt is megállja a helyét. Az első pár ital elkészítése után, már lehet saját variációkat is készíteni, de addig is itt van pár recept. :)

Epres-banános (4 pohárhoz) :

• 2 csésze eper (mirelit, ilyenkor télen)
• 2 banán 
• ananászlé tetszés szerint

Mokka smoothie:

• 1 közepes fagyasztott banán, felkarikázva
• 1 csésze tej
• 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
• 1-2 evőkanál méz
• 2 teáskanál instant kávé
• ½ teáskanál vaníliáscukor
• 1 csésze apró jégkocka vagy tört jég

Banános-áfonyás:

• 1 banán
• 1 csésze áfonya vagy más bogyós gyümölcs (málna, szeder, eper stb.)
• 1 csésze szójatej vagy gyümölcslé

Multifruit:

• ½ banán
• 1 kisebb érett körte
• 1 őszibarack
• 2-3 darab jégkocka
• kb. 1 dl almalé

Csokoládés (2 adag):

1,5 dl tej, 3-4 dkg (fehér) csokoládé, 6 db édes sárgabarack. A tejet melegítsük meg, olvasszuk fel benne a csokoládét. Ha kihűlt tegyük egy-két órára a hűtőszekrénybe. Ezután adjuk a turmixba a darabokra vágott sárgabarackkal, és 5-6 jégkockával. Mixeljük megfelelő állagúra.

Téli álom:

• szilva
• alma
• őszibarack
• almalé
• narancslé
• fahéj

Banán-málna:

• fél banán
• 80 g fagyasztott málna
• 200 g zsírszegény natúr görög joghurt
• 1 tk méz
• pici tej, ha túl sűrűnek találjuk